小炒鸡腿肉

作者： 开水子

鸡腿肉比鸡胸肉好吃，口感细嫩滑溜溜！香辣口非常下饭！其实无论是做拌面的码子还是下饭菜都很棒，而且快手！

用料

• 青椒 适量
• 鸡腿 3根
• 大蒜 3～4瓣
• 辣椒粉 2茶匙
• 生粉 适量

小炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

青椒切斜刀

步骤 2

大蒜切沫

步骤 3

鸡腿去皮剔骨切丁

步骤 4

切好的鸡肉丁加老抽，生分，香麻油腌5分钟

步骤 5

冷锅下油，烧热后炒青椒

步骤 6

青椒炒软后下鸡肉

步骤 7

稍微翻炒几下之后放蒜末

步骤 8

放辣椒粉，撒一茶匙盐，放生抽

步骤 9

出锅！

菜谱创建时间：2015-07-13 23:39:29