花生酱

作者： 墨七

自制花生酱，太香了。外面的还真比不了～

用料

• 烤熟花生米 200g
• 初榨橄榄油 100g
• 糖粉（可不加） 20g

花生酱的做法步骤

步骤 1

花生米用160度烤熟，没有烤箱的可以用锅炒熟，一定要小火炒。炒熟的花生米去皮～

步骤 2

我做了两种味道，一个原味一个甜口。橄榄油我用的是西班牙的初榨橄榄油，可以即食的。

步骤 3

炒熟的花生米倒入破壁机或者研磨机。

步骤 4

先把花生米打成粉末。

步骤 5

加入橄榄油，继续打成浑浊状态。（如果做甜口的，现在可以加入糖粉了）橄榄油的用量可根据自己喜欢的稠度调整。

步骤 6

如果喜欢吃带有颗粒感的花生酱，可以先留下一小部分花生碎末，最后加入搅拌机稍打一会就行了。

步骤 7

这个是甜口的，明早抹贝果吃～

步骤 8

好的橄榄油和自己选的好花生，味道绝对赞啦。因为是初榨橄榄油，所以是可以直接食用～^^。快点动手自制吧！

菜谱创建时间：2015-07-13 22:42:40