初伏吃鸡

作者： 嘻嘻好吃婆

今天起伏，吃东西有讲究哦！ 为了家人吃对吃好， 做了这道路边荆焖鸡。 味道赞

用料

• 土鸡 一只约一斤半
• 姜 300克
• 路边荆 一把
• 茶油 适量
• 白酒或料酒 适量
• 辣椒 酌情

初伏吃鸡的做法步骤

步骤 1

鸡清洗，切块

步骤 2

路边荆洗净加水煮

步骤 3

姜切片

步骤 4

茶油入锅，放姜片爆香

步骤 5

放入鸡块翻炒，加入酒去腥，炒几分钟把鸡炒香后放盐和辣椒，加入之前煮好的路边荆水，加盖大火烧开再焖二十分钟。

步骤 6

出锅享受吧！

菜谱创建时间：2015-07-13 20:20:13