蓝莓酸奶冰棍

作者： Sherry今天喝奶茶了吗

一款简单冰爽的蓝莓冰棍儿~ 台风天过去之后就是火辣辣的大太阳啦，热到不行的时候来根冰棍爽呆 <(￣ˇ￣)/ 方子来自《水果的盛宴》P185，稍有改动。 最下方tips有拍冰棍小秘诀记得看看看~

用料

• 蓝莓 150g
• 柠檬汁/青柠汁 半个取汁
• 蜂蜜 2大匙
• 酸奶（安慕希、自制酸奶都可以） 150g

蓝莓酸奶冰棍的做法步骤

步骤 1

蓝莓、柠檬汁/青柠汁和1大匙蜂蜜放入搅拌机打成果泥。

步骤 2

将酸奶和另一大匙蜂蜜混合均匀。

步骤 3

做法一： 倒入一部分酸奶在冰棍模具中，再倒入蓝莓果泥，再倒入一些酸奶，用一个小勺子搅拌一下。

步骤 4

做法二：倒入蓝莓果泥，再倒入酸奶，稍稍搅动。

步骤 5

做法三：先倒入酸奶，再倒入蓝莓果泥，稍稍搅动。

蓝莓酸奶冰棍的小贴士

tips 1： 酸奶可以用椰奶代替，或者可以加入整理蓝莓增添口感。 tips 2： 大热天拍冰棍怕化得快嘛！ 推荐一个简单的办法可以缓解！ 准备冰块+提前半小时把凹造型的盘子or水果or各种（除了木板....）放到冷冻柜，拍照的时候冰冰的冰棍就不容易化啦~

菜谱创建时间：2015-07-12 18:18:05