菜花用盐水洗过后,放进滴了1-2滴油的热水中焯水。香菇放进油锅中煎干净水(注意香菇不要去根,洗干净即可)。鹌鹑蛋煮熟
先把菜花摆成圆形
之后我把鹌鹑蛋,香菇分别用大小号的裱花嘴切成圆形做眼白,和鼻子及眼球。耳朵的话用刀子或者剪刀弄出形状均可。如果家里面有做三明治的模具做的话就最好了。
之后就是组合了,我用的沙拉酱粘的眼睛和鼻子,之后在头部摆放上菜花就可以啦~
有没有长得很像!
1.注意菜花一定要煮熟了,开锅大概10分钟左右 2.香菇根部洗干净不要去掉,不然在和菜花组合的时候不好放进去。