红丝绒甜甜圈

作者： a卉卉

想吃甜甜圈又不想吃油炸的东西，从食贴上发现这张烤箱版的方子，试了下竟然很好吃。不用减糖，我觉得糖度刚刚好，喜欢甜的可以适当加糖。表面可以撒些糖霜，挤些奶油。

用料

• 酸奶油 120g
• 植物油 100g
• 鸡蛋 1个
• 糖 75g
• 可可粉 5g
• 红曲粉 5g
• 香草精 几滴
• 水果醋 5ml
• 盐 2g
• 小苏打 4g
• 中筋面粉 125g

红丝绒甜甜圈的做法步骤

步骤 1

取大碗，混合面粉、小苏打、盐、可可粉和糖；

步骤 2

取小碗，混合鸡蛋、酸奶油、植物油、香草精、红曲粉和水果醋；

步骤 3

将1、2混合均匀；

步骤 4

将面糊倒入裱花袋中，挤入甜甜圈模具，约2/3满即可；

步骤 5

烤箱180℃烤10-12分钟。

菜谱创建时间：2015-07-12 17:27:11