准备材料
把糖,牛奶,淡奶油,盐放入面包机中。
再放入高筋面粉和干酵母。
先让面包机来个和面过程。
和面到稍微舒展的程度放入黄油。
继续搅拌。
第二次和面和到完全舒展。
揉成团,放在碗里发酵。
面团发酵成原来的两陪
搓成小团,静置15分钟。
取一个面团,搓成牛舌状。
放上肉松。
卷起来。
放入烤盘中,涂上蛋清,撒上葱花和芝麻。
放入烤箱,180度°,15分钟。
拿出,成功!