戈登拉姆齐终极烹饪13烤无花果

作者： 曲妙妙喵喵喵不停

用料

• 紫皮无花果
• 迷迭香茎
• 糖粉
• 意大利香脂醋
• 黄油
• 柠檬皮屑
• 杏仁碎

戈登拉姆齐终极烹饪13烤无花果的做法步骤

步骤 1

选取紫皮无花果

步骤 2

迷迭香取叶子只留茎，从顶部穿过把无花果穿成一串

步骤 3

无花果上撒糖粉以及淋上意大利香脂醋。静置5分钟。稍微泡一泡

步骤 4

四五勺汤匙的糖，把他们铺开均匀铺开。由外向内融化，决不能快速抖动锅。起泡了后等颜色变成深琥珀色

步骤 5

颜色大概这样深。关火，放一会。千万千万不能煮过头

步骤 6

从炉子上拿开后放入一大块黄油。轻轻的搅动

步骤 7

而后加入意大利香脂醋。再加水

步骤 8

重新放回灶台。轻轻的放无花果

步骤 9

多余腌料倒进去，用勺子浇到无花果上面

步骤 10

放到烤箱里190度10分钟

步骤 11

配上意大利乳清干酪

步骤 12

加入柠檬皮屑以及杏仁碎

菜谱创建时间：2015-07-10 16:58:19