戈登拉姆齐终极烹饪13慢烹咖喱猪颈肉

作者： 曲妙妙喵喵喵不停

用料

• 切碎柠檬草，红辣椒，现姜，大蒜
• 咖喱，青柠叶，肉桂粉，芫荽子
• 橄榄油
• 猪颈肉
• 洋葱
• 椰奶
• 鸡肉高汤，棕榈糖，青柠叶
• 鱼露，酱油

戈登拉姆齐终极烹饪13慢烹咖喱猪颈肉的做法步骤

步骤 1

研体中加入切碎柠檬草，红辣椒，鲜姜、大蒜、咖喱、青柠叶 而后肉桂粉、芫荽子（yansuizi）。最后加入橄榄油稀释

步骤 2

热锅冷油，将切好猪颈肉煎至金黄

步骤 3

出锅后，在同一锅里加入切好的洋葱片煎至边缘呈棕色

步骤 4

加入咖喱酱翻炒

步骤 5

再把猪肉放进锅里，加椰奶搅拌

步骤 6

加入鸡肉高汤，棕榈糖，青柠叶，酱油，以及鱼露。炖煮1个小时

菜谱创建时间：2015-07-10 15:59:43