第一天晚上将腰果用清水冲洗干净,加入盐拌匀,放在密封的容器里,置于冰箱内冷藏一晚。让腰果吸收盐份。
第二天早上,先预热烤箱,我家是ACA的,150度。同时,取出腰果,平铺在烤盘上,记得垫烤纸。
将烤盘放中层,10分钟左右,待腰果颜色稍微变黄即可。待凉后就可食用,吃不完的放在密封的容器中保存。
喜欢吃甜的,可以将盐换成蜂蜜,也超好吃。