快速去枣核（让闲置的挖球器利用起来）

作者： 健忘闲人

挖球器，前段时间跟风买来的挖球器用了几次就抛到一边了，感觉有点浪费。正巧看到有厨友讲去枣核费事，今天就用挖球器别一端的刻刀试了试，居然干净利索地把枣核去掉。很开心

用料

• 大枣 适量
• 爱心 无限

快速去枣核（让闲置的挖球器利用起来）的做法步骤

步骤 1

准备工具 1、一把水果刀 2、带挖球器（带刻刀）

步骤 2

1、选一枚大枣，带把的一端A朝上。可以清晰的看到以小把为圆心的一个小圆。 2、沿圆的弧线把刻刀插入，直至刻刀宽处要破坏枣的外观处停止。 3、在上一刀的对侧沿弧线。再刻一刀。方法同2

步骤 3

4、取水果刀在枣的正中间纵向切开，直至刀䃥到枣核。注意不要切偏

步骤 4

5、用手将枣沿切口轻轻掰开，露出枣核 6、从A端小心的沿枣核边缘再次插入刻刀，轻轻往另一端推，并慢慢撬起枣核A端（这个 要小心，不要太用力。容易伤手）

步骤 5

7、用手指捏住枣核A端，轻轻转动一下，枣核就取下来了。 大功告成啦

菜谱创建时间：2015-07-10 00:50:15