柠檬脆脆

作者： 山竹食堂

你哭着对我说，它为什么那么好吃！

用料

• 柠檬 一个
• 低筋面粉 300ml(量勺，下同)
• 蜂蜜 30ml
• 糖 60ml
• 黄油 60g

柠檬脆脆的做法步骤

步骤 1

黄油软化，柠檬汁挤出来，柠檬表皮切碎，全部材料混合均匀，揉成湿软的面团

步骤 2

发挥创意的时刻～造型成任意约5mm厚的饼干，我图省事直接冷冻半小时后切片。

步骤 3

点缀上柠檬丝，柠檬丝烤好后就没什么味道了，不会加重饼干的酸味

步骤 4

160度 15分钟，边缘上色就出锅

柠檬脆脆的小贴士

尽量凑齐一盘烤，我家烤箱和一般的微波炉一样大，配套的烤盘一盘大约烤4x4=16块。

菜谱创建时间：2015-07-09 13:41:16