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【Tomates farcies facile】番茄牛肉盅的做法

【Tomates farcies facile】番茄牛肉盅

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作者: a兮
a兮
番茄好吃,牛肉好吃,那就一起吃!当然,最重要的是,必须看着逼格高。 Recipe来源: http://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-tomates-farcies-a-la-viande-68.html 做菜讲求随性,不必拘泥细节,自行修改,有啥用啥

用料

【Tomates farcies facile】番茄牛肉盅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把番茄的帽子切掉,把里面的挖空,不过别把皮弄破了。 (番茄肉可以用来做番茄酱,然后就是又是一盘可口的意面)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备肉馅。原菜谱中用的是把大蒜剁碎拌入,因为都不喜欢吃大蒜,就拿大蒜,桂皮,八角红酒腌一下肉

步骤 3

油锅下橄榄油,将洋葱碎和香菇碎煎香;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把欧芹碎、煎过的洋葱碎、香菇碎肉糜拌匀然后打鸡蛋进去搅拌好后撒上盐,胡椒和孜然

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在番茄底部铺一层糯米,再将肉馅装进番茄中,盖上帽子,包一层锡纸(锡纸涂一点黄油)放进烤箱,440华氏度,开烤!每个烤箱都是不一样的,我烤了40min。

菜谱创建时间:2015-07-13 02:28:38
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