超简单又好吃的蔓越莓松饼~（健康酵母版）

作者： Jeanine

结合了君之的方子，这个方子简单又健康~很快的一款点心~里面的蔓越莓可以换成提子，葡萄干，红豆等~

用料

• 鸡蛋 1只（面团里用）
• 面粉（低筋，高筋，普通的都可以） 225克
• 糖 25克（喜欢甜的可以多放点）
• 黄油 50克
• 盐 2克
• 酵母粉 5克
• 蔓越莓干 适量（切碎）
• 牛奶（酸奶也可以） 50~60克
• 鸡蛋液 1只鸡蛋打匀

超简单又好吃的蔓越莓松饼~（健康酵母版）的做法步骤

步骤 1

将黄油隔水融化或微波低火融化

步骤 2

将所有原料（除鸡蛋液以外）混合在一起，揉成面团~

步骤 3

揉好的面团用保鲜膜包好静置30分钟左右，让面团发酵一会儿（喜欢口感松软一点的就多发一会儿哦(´-ω-`)）

步骤 4

将发酵好的面团擀成1.5/2厘米的厚度，做成自己喜欢的形状~

步骤 5

烤箱预热，上下火175度，中层烤10分钟，然后取出~

步骤 6

再将烤箱调到200度，烤箱加热的时候，把打好的蛋液均匀的涂在烤好的松饼表面，再放入烤箱烤5~8分钟，观察上色满意取出~

步骤 7

美味可口的蔓越莓松饼就出炉了~享受美味吧~

菜谱创建时间：2015-07-06 23:18:00