快手牛肉汤

作者： ____Miss_Well

第一次传菜谱，有点小激动，毕竟在厨房里我还只是个菜鸟。但是也应证了这道菜真滴很简单，菜鸟都能做得很好吃，各位厨神们快来试试看吧。么么哒。如果有啥不对的地方欢迎大家批评指正。

用料

• 新鲜牛肉 500g
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 香菜末 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 味精 适量
• 辣椒末 适量
• 薯粉 很多

快手牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切成小片，加适量的水和好多好多薯粉拌好。薯粉的量要完全能包裹每片牛肉

步骤 2

拌好后放进快开的水里煮啊煮啊煮，记住水不要放过多哦，下到水里的时候用筷子把牛肉们轻轻分开。

步骤 3

等到汤汁变得粘稠后，试试熟了没熟，熟了就放盐，味精，胡椒粉，喜欢吃辣的还可以加辣椒末。

步骤 4

最后，出锅，撒上葱末，姜末，香菜末。可以根据自己的喜欢加哦

快手牛肉汤的小贴士

1.配上白米饭，可以吃两碗！2.煮的时候水真的不要过多哦，没过牛肉一点点就可以，不然等到汤煮得粘稠，牛肉就老了。3.下次做的时候我会尽量拍上步骤图，更直观点嘿嘿

菜谱创建时间：2015-07-06 22:17:06