凉拌鸡丝

作者： 幺蛾子赵大厨

特别适合夏季吃有肉又不腻。

用料

• 鸡胸肉
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 蒜泥
• 葱
• 酱油
• 糖
• 醋
• 盐
• 芝麻
• 花生碎
• 香菜
• 姜
• 料酒
• 香油

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净后放入锅中、加入料酒、姜、葱煮熟，大约20分钟煮熟后取出晾凉 用手撕成丝，把胡萝卜洗净打皮切成丝，黄瓜切丝。取一大碗放入葱末 蒜泥 糖 醋 芝麻 酱油 辣椒油 花生碎，然后把鸡肉黄瓜胡萝卜拌在一起。最后放点香菜香油。

菜谱创建时间：2015-07-06 13:24:40