苦瓜洗干净有刀把两头切掉(一个人做来不及拍照片)
有小号勺子把苦瓜里面的瓤掏干净用刀把苦瓜切两节方便套香蕉待用
锅里面加入冷水烧到沸腾加入几点麻油和盐让后把苦瓜放进去 焯水,苦瓜颜色变绿就捞出来放在冷水里面漂至苦瓜凉了,然后套入香蕉即可,用刀切片码入盘子上面放上枸杞淋上蜂蜜上桌品尝。(我没有蜂蜜就加了低聚果糖)