酱牛肉（辣版）

作者： 私味儿

我做菜时调味品一般都是随便放的，从不称份量，所以有时候只能凭感觉放，也就一个大概的分量，可根据自己的口味调整，这款辣的还是比较简单又特别的，好吃！

用料

• 牛肉 两斤
• 香料包 一包
• 生抽 200ml
• 老抽 50ml
• 生姜 一块
• 大蒜 一个
• 辣椒粉 一勺
• 干辣椒 一把
• 葱 若干
• 糖 一勺
• 料酒 一杯

酱牛肉（辣版）的做法步骤

步骤 1

牛肉放水里浸泡半小时换一次水，换个四五次！

步骤 2

然后把所有调料放锅里煮，两小时后关火焖一晚上，第二天再捞出牛肉。

步骤 3

捞出后切片、或再进行别的加工也可以！直接吃也很赞！

酱牛肉（辣版）的小贴士

这是一道辣的酱牛肉，所以适合喜欢吃辣的吃货！还可以做成变态辣的！

菜谱创建时间：2015-07-06 07:07:22