1:土豆洗干净,削皮切成条,泡水
2:放入开水中煮3分钟
3:倒出涝干,放凉,然后放冰箱冷冻,随时可食
4:油烧至6成热,放入薯条炸至金黄色,捞上盘,撒上少许盐,沾上蕃茄酱。0k了,爽。
炸的时候先中火,差不多再大火,还有油一定要涝干,不然太容易回软。