卤鸭

作者： +y

用料

• 鸭子 一只
• 香料 若干
• 啤酒 一瓶
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量

卤鸭的做法步骤

步骤 1

锅内烧开水，将整只生鸭放入煮20分钟左右。再拎出过一遍冷水沥干。

步骤 2

过完冷水的鸭子放入锅内，倒入啤酒、生抽、老抽、糖适量，大火烧开后转小火慢炖，待汁水快完时转大火收汁。完成。

菜谱创建时间：2015-07-04 11:39:38