鸡腿去皮(喜欢吃皮的可留)。用牙签戳些洞,加盐,生抽,黑胡椒粉(有罗勒碎也可加)涂抹均匀腌30分钟以上
平底锅加少许油,将鸡腿和剥皮的大蒜瓣煎到表皮金黄
烤箱预热200度,用锡纸包住鸡腿和大蒜烤10分钟取出