牛油果蝴蝶意面沙拉

作者： DAISYmino

消灭牛油果的好方法～ 牛油果沙拉酱的做法参照了丁团团的小清新牛油果意面中的做法～ 在此谢过啦

用料

• 牛油果 1个
• 牛奶 150ml
• 芝士碎 适量
• 蝴蝶意面 50g
• 西葫芦 1/3个
• 玉米粒 适量
• 千禧番茄 适量
• 牛肉火腿 2片
• 香草沙拉汁 适量
• 黑胡椒 适量

牛油果蝴蝶意面沙拉的做法步骤

步骤 1

将蝴蝶意面在沸水中开盖煮8-10分钟，可酌量放入少许盐

步骤 2

西葫芦洗好切小块 在意面煮至6-7分钟左右时放入玉米粒和西葫芦 一起煮至十分钟、牛肉火腿切小块

步骤 3

意面及蔬菜煮好后出锅沥干水分，牛油果捣压成泥，锅中放入少许橄榄油，放入火腿片，炒至微微翘起，将牛油果泥、牛奶、芝士碎倒入锅中，小火收汁

步骤 4

牛油果酱收至糊状后倒入沥干水分的意面和蔬菜，搅拌均匀出锅后放入切好的小番茄，淋入适量香菜汁、黑胡椒即可

牛油果蝴蝶意面沙拉的小贴士

口味重的亲可以在熬牛油果酱时适量放入黑胡椒或者盐

菜谱创建时间：2015-07-03 20:16:44