木耳豆芽清新凉拌

作者： 六胡_H

炎炎夏日是不是不想吃饭，那么就来一到清新爽口的小菜好了，不费事，还可以让一家老小都爱吃，木耳和豆芽的相遇，碰出了不一样的火花

用料

• 干木耳
• 绿豆芽
• 葱
• 蒜
• 香菜
• 酱油
• 醋
• 糖
• 香油
• 盐
• 味精

木耳豆芽清新凉拌的做法步骤

步骤 1

将干木耳放入水中泡开，(也可以直接选用鲜木耳)

步骤 2

将豆芽和木耳放入滚水中汆烫2分钟然后捞出放出凉水中浸泡至冷却为止，然后捞入碗中将绿豆皮调净(个人建议豆芽过两次凉水口感更好)

步骤 3

将葱切成丝，香菜切断，蒜切成末

步骤 4

放入准备好的葱蒜和香菜，然后倒入酱油，醋，盐，味精，糖，香油

步骤 5

拌匀即可~

木耳豆芽清新凉拌的小贴士

可以将木耳和豆芽放入冰水中这样做出来更加清凉爽口~！

菜谱创建时间：2015-07-03 18:39:28