韓式基礎煎餅 Pajeon（蔥煎餅）

作者： Eunoia小笼包

畫出來的呵呵呵呵...抱歉

用料

• 麵粉 一杯
• 水 一杯
• 鹽 1/2小勺
• 蔥/韭菜 一把
• 雞蛋 一個

韓式基礎煎餅 Pajeon（蔥煎餅）的做法步骤

步骤 1

麵粉 鹽 雞蛋攪拌均勻

步骤 2

蔥/韭菜切掉白色部分， 雞蛋打散備用

步骤 3

雞蛋打散備用

步骤 4

蔥/韭菜沾一下麵糊，平鋪在平底鍋裡面 用麵糊填滿蔥之間的空隙，中火煎2分鐘

步骤 5

蛋液淋在煎餅上，煎到背面微微上色後即可翻面 再兩分鐘左右，兩面金黃就可以出鍋！ （用剪刀剪塊比且用刀切更順手）

步骤 6

（我都不知道這麼簡單我發上來幹什麼）

菜谱创建时间：2015-07-03 10:10:02