花蛤洗净,葱姜蒜切碎
热锅凉油,放姜蒜爆香
加入花蛤翻炒,直到绝大部分都开口了
加入葱稍微翻炒一下即可盛出
不需要加任何调料哦~如果花蛤新鲜,这样做出来即使不加料酒也是不腥的;花蛤自带咸味和鲜味,所以不加调料也是很好吃的~