鸡蛋打好,备用, 西红柿洗干净,切片, 葱,切末
热锅放油,先炒鸡蛋,刚熟就放西红柿,放少量盐,翻炒西红柿朝下,蛋朝上,加少量水,焖小会,就可以了,关火,装盘,在放点葱花。就可以了
打蛋时候也要加少量盐