准备好所有材料
青菜洗净空干水,丸类可以切块好入味,虾去除上下两条虾线,泡好木耳等等
准备好葱姜蒜,炝锅炒料用,少留一些香菜出锅装饰
把油烧开,葱姜蒜爆香,锅中放入麻辣香锅料,炒香
先放进不爱熟的菜炒,最后再放入青菜,如果觉得淡可以放盐(但我没放)
出锅放入些芝麻和香菜,我是用炒菜锅炒的,最后倒入砂锅中,会比较保温。
照片还是比较糊弄人的,开动喽~