泡彩椒

作者： 雨后彩虹-153

泡好的彩椒可以直接吃，也可以炒菜用，做蘸料的时候夹几个切碎放进蘸料里别有一番风味。

用料

• 彩椒 2斤
• 米醋 200克
• 生抽 500克
• 冰糖 100克

泡彩椒的做法步骤

步骤 1

彩椒洗干净 谅干水份备用

步骤 2

把彩椒放进干净无水无油的玻璃瓶里

步骤 3

把冰糖铺在上面

步骤 4

米醋跟生抽混合倒进瓶子里，醋和生抽一定要没过彩椒。这样上面才不会发霉，把封口盖紧封好一个月后就可以吃了。

泡彩椒的小贴士

如果醋和酱油还没有 没过彩椒可以再加点。

菜谱创建时间：2015-07-01 13:14:40