脆皮茄汁豆腐

作者： 百度都找不到

豆腐是适合所有年龄的人，男女的家庭健康食品，尤其是妇女，豆腐，减肥，它是健康，体重减轻，光滑的皮肤，延缓衰老的好东西。

用料

• 豆腐 一块
• 鸡蛋 一个
• 干淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 水淀粉 少许
• 糖 适量
• 米醋 适量
• 番茄沙司 两勺

脆皮茄汁豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切一厘米厚的块

步骤 2

鸡蛋打散，干淀粉、面包糠放盘中

步骤 3

用豆腐沾淀粉，沾蛋液再裹上面包糠

步骤 4

油五成热时下锅炸成金黄装盘

步骤 5

锅内留底油，放入番茄沙司和适量清水，根据个人口味放醋和糖，水淀粉勾芡，浇在豆腐上即可。

菜谱创建时间：2015-06-30 18:08:00