排骨炒娃娃菜

作者： 精致猪猪女孩Y

排骨炒娃娃菜是一道很简单的家常菜

用料

• 排骨 一支
• 娃娃菜 一个
• 葱花
• 蒜头
• 蚝油 适量
• 酱油
• 白砂糖 少许
• 淀粉 少许

排骨炒娃娃菜的做法步骤

步骤 1

首先把排骨切好，洗干净放蚝油，花生油，蒜头（要拍成粒颗）白砂糖少许腌制五分钟

步骤 2

把娃娃菜切成小段，因为娃娃菜差不多上锅的时候放，所以不要切太大

步骤 3

放油热锅，放一点葱白爆下，然后把腌制的排骨放下去翻炒，放一些酱油翻炒，放一些水盖上锅盖煮几分钟

步骤 4

差不多熟的时候就把切好的娃娃菜放下去翻炒，放一些调料，淀粉勾芡，最后放一些葱花就可以上锅了

排骨炒娃娃菜的小贴士

娃娃菜不要炒太久，不然会不好吃的，放白砂糖是为了调味，所以不要放太多，多了就会影响整道菜的味道。

菜谱创建时间：2015-06-30 14:37:17