凉拌白菜心（娃娃菜）

作者： 哈喽kitchen

炎热的夏季，来上一盘酸甜可口的凉拌菜心，感觉美美哒～

用料

• 娃娃菜
• 小葱
• 干红辣椒
• 鸡精
• 白糖
• 白醋
• 盐
• 香油
• 花生油（香油代替也行）

凉拌白菜心（娃娃菜）的做法步骤

步骤 1

菜心，小葱，干红辣椒切好备用～

步骤 2

将花生油烧热淋到干红辣椒和小葱上，之后再放入所有调料，拌匀即可～

步骤 3

可以装盘享用啦～

凉拌白菜心（娃娃菜）的小贴士

1淋热油时可以用小汤匙一勺一勺的淋，这样能把辣椒炸香，油也不会用太多 2白糖可以适当多放些，可以中和醋的酸味儿，令菜菜更加可口 3做好之后尽快享用，菜心太嫩，时间久了要出汤水的～

菜谱创建时间：2015-06-30 05:49:19