青边鲍松子沙拉【山姆厨房】

作者： 好吧好吧我是Jackie

鲍鱼本身没有味道，焯烫后切片用来做沙拉，搭配松子做的酱汁，吃起来非常清爽~ 韭菜生吃是清甜口，不喜欢生吃韭菜和洋葱的娃儿，可以自行用类似的货代替！

用料

• 【山姆厨房】澳洲青边鲍鱼 三只
• 松子 四大勺
• 韭菜 小把
• 白洋葱 1/4个
• 糖 1大勺+1小勺
• 醋 2大勺
• 盐 1/4小勺

青边鲍松子沙拉【山姆厨房】的做法步骤

步骤 1

鲍鱼用刷子刷干净外壳，分离肉和壳，壳备用。

步骤 2

鲍鱼入滚水中小火煮5分钟即可，捞出冲冷水过凉，然后泡在冷水里备用。

步骤 3

洋葱切丝，韭菜择净后切段。

步骤 4

松子用平底锅炒香。

步骤 5

用三大勺松子加盐，糖和醋，用料理机打成泥。

步骤 6

这样就准备好啦，超简单方便哒！

步骤 7

洋葱和韭菜放进大碗里，鲍鱼沥干水切片放进大碗里。

步骤 8

倒入松子酱汁。

步骤 9

拌匀。

步骤 10

拌好的沙拉放进鲍鱼的壳里，然后摆上两片鲍鱼，再撒上剩余的一大勺松子就可以啦。

菜谱创建时间：2015-06-29 22:28:01