麻香干丝

作者： 游离在花花食界的Elie

相信莫，这个菜是在食堂被‘惊艳’到的。。。。

用料

• 豆皮 1张（2人量）
• 香菜 一小把
• 花椒 一小把
• 盐
• 味精
• 油

麻香干丝的做法步骤

步骤 1

豆皮一张，切成小方，香菜一把

步骤 2

开水烫1分钟后，过冷水

步骤 3

豆干切丝，香菜切末。

步骤 4

干丝香菜末装盘，撒盐和味精，油烧热，下花椒爆香后浇干丝上，拌匀即可。

麻香干丝的小贴士

豆制品吃油厉害，油可以稍微大一点点。

菜谱创建时间：2015-06-29 21:22:54