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酱油黄豆的做法

酱油黄豆

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作者: 攻主
攻主

用料

酱油黄豆的做法步骤

步骤 1

干黄豆泡水,表皮起皱即可

步骤 2

黄豆下锅挂油,翻炒,下姜丝葱末干辣椒青辣椒碎继续翻炒,下酱油糖盐味精少许,不断翻炒,出锅。

酱油黄豆的小贴士

还可以用类似配料炒蚕豆,蚕豆新鲜的更好,但是蚕豆最好先不挂油进行小火干煸。煸出焦色之后再下料,之后可下水焖熟。

菜谱创建时间:2015-06-28 21:44:35
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