黄焖鸡米饭

作者： 多小莉姑娘

超级好吃

用料

• 琵琶腿 5个
• 土豆 3个
• 青椒 1个
• 香菇 6个
• 黑芝麻（撒米饭上的） 根据自己需要加
• 红辣椒 根据自己口味加
• 生抽，老抽，盐，糖

黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1

香葱，姜，红辣椒，蒜切出备用。香菇，青椒，土豆切成块备用。琵琶腿剁成小块备用

步骤 2

热油锅，倒入葱姜蒜辣椒炒香，加入鸡块，快速翻炒到鸡块变色，加入生抽，老抽，炒到出香味。

步骤 3

锅里加入水，没过鸡块，丢进土豆炖5分钟，然后放香菇炖15-20分钟。炖的同时往锅里加入料酒，盐，糖，大火收汁，最后放入青椒翻炒2-3分钟，出锅，配米饭，我老公吃了3碗。好吃哭了！

黄焖鸡米饭的小贴士

没有写具体放多少盐，糖什么的，是因为每个人口味不同，根据自己喜好，自行调整哈！

菜谱创建时间：2015-06-26 15:49:03