金沙芦笋虾串

作者： luluquanquan

用料

• 鲜虾 250g
• 芦笋 150g
• 咸蛋黄 2个

金沙芦笋虾串的做法步骤

步骤 1

虾洗净，去虾线，放料酒，姜腌制15分钟

步骤 2

芦笋去老皮，斜刀切成小段

步骤 3

将阉好的虾穿在芦笋上，每根串多少根据个人喜好

步骤 4

锅里放少量油，油热后放入芦笋虾串，小火煎熟，出锅摆好

步骤 5

咸蛋黄煮熟，用勺子压碎

步骤 6

锅里重新放少量油，油热时放入蛋黄慢炒至起泡，出锅。

步骤 7

将蛋黄淋在虾串上～～ 享受美味吧！

菜谱创建时间：2015-06-26 15:48:16