葱香鸡蛋米饼

作者： 深深深浅

快准狠地消灭剩米饭！

用料

• 剩米饭 若干
• 香葱 适量
• 蚝油 适量
• 盐 少许
• 鸡蛋 一个

葱香鸡蛋米饼的做法步骤

步骤 1

香葱切末，加入剩米饭中，再加入盐和蚝油，拌匀。

步骤 2

平底锅放油，烧热。 戴料理手套，抓起一团剩米饭，整理成饼状，约一厘米厚，小心放入锅中。小火。

步骤 3

鸡蛋打散，用小勺均匀涂抹在米饼上。 翻面，继续涂抹蛋液。 小火煎。

步骤 4

出锅。

葱香鸡蛋米饼的小贴士

米饭做得粘一点，容易整理成型。颗粒分明的米饭不适合哦！

菜谱创建时间：2015-06-26 12:44:29