五花肉黄瓜卷

作者： 痴货恋吃货

用料

• 五花肉 200g
• 黄瓜 1根
• 大蒜 少许
• 葱 2棵
• 姜 2片
• 生抽 20ml
• 醋 10ml
• 白糖 5g
• 香油 10ml
• 指天椒（喜欢辣的） 少许

五花肉黄瓜卷的做法步骤

步骤 1

1.材料备好。

步骤 2

2.五花肉放锅中加姜片煮至断生，然后在原汤中浸泡至温热。

步骤 3

3.肉切片，尽量薄一些。

步骤 4

4.黄瓜洗净刨成长形薄片，取一片肉片和一段黄瓜片对折，整齐的码放在盘子里。

步骤 5

5.大蒜去皮捣成泥，葱花、香菜和指天椒洗净切碎后全部放入碗中，加入生抽、醋、白糖、辣椒、油、香油搅拌均匀。

步骤 6

6.将调料淋在肉片上即可享用。

菜谱创建时间：2015-06-25 16:07:58