红豆沙

作者： 驴妈咪

用料

• 红豆 400克
• 白糖 400克
• 猪油 120克

红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆洗净，放入高压锅加入高出红豆2个手掌厚的水，高压30分钟

步骤 2

倒入料理机，打30秒

步骤 3

倒入不粘锅

步骤 4

加入所有调料

步骤 5

中火翻炒

步骤 6

炒至挂铲呈缓慢滴落状态

步骤 7

盛入容器贴着豆沙表面盖上保鲜膜自然放凉

步骤 8

放凉后也可以用保鲜袋分装后放冰箱冷冻，用时提前解冻。

红豆沙的小贴士

猪油的量可以根据自己的用途适尝减少，不会影响口感的

菜谱创建时间：2015-06-23 21:16:22