生巧克力塔

作者： qioqio

巧克力是灵药

用料

• 低粉 250g
• 杏仁粉 30g
• 黄油 125
• 糖 90
• 蛋 一只
• 可可粉 10g
• 黑巧克力 可可含量65% 265g
• 奶油巧克力 65g
• 淡奶 170g
• 蜂蜜 15g
• 黄油 15g
• 酒渍樱桃

生巧克力塔的做法步骤

步骤 1

塔皮： 黄油切小块冷冻，过筛低粉、杏仁粉，后混合。用刮刀切拌，再用手

步骤 2

蜂蜜放入淡奶里，小锅加热，冒泡后关火加入黄油。 倒入巧克力中，勿搅拌。 静置融化后用刮刀拌匀。

步骤 3

在塔底挤一层2）巧克力后放置酒渍樱桃

生巧克力塔的小贴士

方子量塔皮约做8cm直径塔圈15个。 塔心约做10个。

菜谱创建时间：2015-06-23 14:32:32