快手欧包披萨sourdough bread pizza

作者： 米茶Lin

喜欢做欧包吃欧包，但当天烤出来的时候最好吃，过夜后里面凉掉了，外面硬硬的，口感没有那么好了。做成pizza就不一样了，下面烤的焦焦的，上面的pizza馅儿湿湿的，真是口感多重，比吃纯粹的pizza要有趣多啦～

用料

• 欧包 2cm厚两片
• 西红柿 1个
• 洋葱 1小块
• 培根 两根
• 马苏里拉奶酪 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 罗勒碎 干的鲜的都行适量

快手欧包披萨sourdough bread pizza的做法步骤

步骤 1

准备工作：烤箱预热400F，准备烘焙纸和烤盘，欧包切好片，西红柿横切薄片，洋葱切丝，培根切小块，奶酪长条或片状都可以。

步骤 2

在欧包片上面依次铺上西红柿、培根、洋葱、奶酪，撒黑胡椒和罗勒碎。入烤箱烤10－13分钟，然后开上火broil2分钟。

步骤 3

底部烤成这样就好了，很焦脆。

步骤 4

底部焦脆，顶部湿润。

快手欧包披萨sourdough bread pizza的小贴士

pizza酱也可以，新鲜西红柿更有滋味儿～

菜谱创建时间：2015-06-23 01:27:39