孜然鸡脆骨

作者： 小亦小小

非常简单容易做的一道家常香口菜，今天父亲节，献给爱吃的爸爸们。

用料

• 鸡脆骨 500g
• 孜然 适量
• 生抽 适量
• 砂糖 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

孜然鸡脆骨的做法步骤

步骤 1

鸡脆骨用清洗煮焯汆水

步骤 2

汆水后清洗干净沥水备用

步骤 3

热锅落油入鸡脆骨翻炒，炒炒！炒至干水并见发亮出油，这时候落生抽、砂糖、料酒快速翻炒试味有必要时放盐调味，撒入孜然炒均匀闻到孜然香即可关火上碟。

步骤 4

美味的孜然鸡脆骨开吃了。

菜谱创建时间：2015-06-21 23:13:56