塔吉锅芦笋鲜

作者： 司马雅

非常健康的食谱，塔吉锅快手菜，一共十几分钟搞定了

用料

• 鲜蘑菇 3
• 无淀粉火腿片 3
• 鲜芦笋 一小把
• 胡萝卜 一个
• 虾米 若干
• 鸡粉 若干

塔吉锅芦笋鲜的做法步骤

步骤 1

找个刨丝器或者手切，把胡萝卜变成丝

步骤 2

把芦笋洗干净拗成三段，比较老的部分丢之

步骤 3

蘑菇切片装好，火腿切片装好

步骤 4

找个小碗，倒一点水，放一勺太太乐鸡粉，一点盐，虾米，一点生抽，一小勺香油调和

步骤 5

塔吉锅底刷点油，加一点水，依次放芦笋，蘑菇，胡萝卜丝，火腿，最后倒入酱汁，盖盖子小火炖

步骤 6

大概三分钟就好了，可以开盖看一下，好了就关火，搅拌一下上桌吃

塔吉锅芦笋鲜的小贴士

芦笋老的部分很影响口感，不过变态如我就喜欢那种老老的口感不丢也行。 小心汁调的太咸，可以不放盐

菜谱创建时间：2015-06-21 12:57:23