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南瓜炒肉片的做法
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南瓜炒肉片

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作者: 司马雅
司马雅

南瓜炒肉片的用料

南瓜炒肉片的做法步骤

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步骤 1

将里脊肉切成丝 放入小碗,加上生抽,老抽,蒜汁,辣椒酱少许盐调味

步骤 2

将小南瓜切成片,烧开水滚一遍,使其变软(不要在开水里太久)

步骤 3

将大蒜压成蒜泥备用

步骤 4

在锅里倒上油,放入姜丝花椒大蒜爆锅,倒入调好味的肉丝

步骤 5

待肉变白,倒入南瓜片和花生米一起炒一会,不要太久

步骤 6

出锅装碟

菜谱创建时间:2011-05-10 17:00:53
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