西红柿炖猪蹄膀

作者： lulu_yun

广西吃法，真的一点都不油腻

用料

• 猪蹄 1kg
• 西红柿 3个
• 姜 3大片
• 盐 4g
• 黄豆 一把

西红柿炖猪蹄膀的做法步骤

步骤 1

黄豆一把，用水泡半小时。黄豆放汤里，比较鲜。

步骤 2

猪蹄斩块，清洗一下，用盐腌半小时。

步骤 3

西红柿切块。

步骤 4

将西红柿黄豆铺砂锅底

步骤 5

加一小碗水

步骤 6

将猪蹄码在砂锅里，加姜片。开大火烧开，改中小火煲一个小时。

步骤 7

起锅，可以连吃好几块，一点都不油腻

菜谱创建时间：2015-06-20 19:35:39