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五颜六色面包粽的做法

五颜六色面包粽

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作者: 素食星球
素食星球
以面包取代糯米,包著馅料烘烤而成,热量大大降低1/2以上,粽叶香气却提升了2倍!不仅不油腻、不噎喉、好消化,更以五行的养身概念,设计出多种颜色的外皮,绝非色素染色而成,而是用抹茶、咖哩、五穀、黑糖等自然的食材制作,内馅有甜有咸,完美搭配出独具风味的面包粽。

用料

五颜六色面包粽的做法步骤

步骤 1

准备好内馅原料,也可使用自己喜欢的馅料

步骤 2

制作面包粽外皮的面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将内馅填入面团中,由四周面团向内包起

步骤 4

将包好的面团放置一旁备用

步骤 5

拿取准备好的2片粽叶,左右相反、上下相叠

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粽叶在1/3处往内摺,成一个倒三角柱状,短边的粽叶在内

步骤 7

放入步骤4的面包粽面团

步骤 8

将长边的粽叶往下,摺下两边粽叶,再往右摺,形成粽型

步骤 9

使用绵绳绕两圈,将粽子绑起

步骤 10

送入烤箱烘烤,取出放凉,面包粽即完成

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五谷杂粮粽以燕麦、小麦、薏仁等多种健康谷物做成内馅,搭配亚麻子及黑芝麻做成的面团外皮,是健康五谷杂粮的大总汇,香甜Q软营养满分。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹茶红豆粽富有儿茶素的日本抹茶,做成翠绿色的吐司面皮,内馅使用红豆,夹入白玉麻糬,多层次的和风口味,深受男女老少喜爱。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑糖黑芝麻粽浓厚冲绳风味的黑糖面皮,加上「药中之王」之称的黑芝麻,以及核桃等有益健康的坚果,做成浓纯内馅,养生再加码、健康再升级。

五颜六色面包粽的小贴士

面包粽保存方式:冷藏保存3至5天、冷冻不超过15天。取出退冰之后,连同粽叶于水龙头底下稍微冲水,再以180℃烤箱烤8~10分钟,即像刚出炉一样美味。喜爱烘焙的你可以试试这款面包粽哦!(本食谱图片由向阳房食品股份有限公司提供)

菜谱创建时间:2015-06-19 23:25:34
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