烤芒果干

作者： 米小一的微笑

一大波芒果来袭～剩余材料做的新鲜芒果干，无添加，最健康。

用料

• 芒果 适量
• 糖 适量，与水比例3:10
• 水 适量，与糖比例10:3
• 蜂蜜 适量

烤芒果干的做法步骤

步骤 1

芒果去皮切片，稍稍厚一点，后面成品会更有肉感

步骤 2

把比例为10:3的水和糖混合，上火溶解，然后放入芒果片。水量刚好没过芒果片为好。等冷却后，放入冰箱冷藏2小时以上。 烤架备好，将冷藏之后的芒果片一片一片摊开摆放在烤架上（请忽略我图中手残的造型

步骤 3

烤箱100度，打开烤箱门，放入烤架，烤箱底放个烤盘接滴下来的糖水。设置120分钟。

步骤 4

然后就等着浓浓的芒果香从烤箱里慢慢散发出来吧

烤芒果干的小贴士

芒果片太薄之后，后期容易蜷缩掉到烤箱底下去。如果不能切太薄。 全程开着烤箱门。话说有点心痛的说。。。不过为了美味的果干。。。

菜谱创建时间：2015-06-19 17:05:44