燕麦放一点热水,泡熟
我只用了半个土豆,一半切片,一半刨丝
切片的蒸熟或煮熟,然后捏碎,刨丝的放一边待用,不用泡水也可以
把鸡蛋,葱末,土豆泥放进燕麦里搅拌,再加少许盐
土豆丝加进去搅
平底锅热锅倒入冷油,加热倒入混合物中火煎,不时翻面看一看,出锅