吴妈妈家常红烧鱼

作者： Sagezh

简单家常菜

用料

• 鱼 一只
• 蒜头
• 姜片
• 葱段
• 红辣椒
• 笋丝
• 番茄沙司
• 大骨高汤
• 蚝油

吴妈妈家常红烧鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼用纸巾擦干，加油热锅，下鱼

步骤 2

一面金黄后翻面

步骤 3

两面都金黄后盛盘

步骤 4

下油爆炒大蒜 洋葱 辣椒 姜片 笋丝

步骤 5

加入番茄沙司

步骤 6

加入大骨高汤、蚝油、盐、

步骤 7

加葱段、少量冰糖、淋油

步骤 8

起锅，把酱汁淋在鱼上，完成

吴妈妈家常红烧鱼的小贴士

酱汁酸甜度根据个人喜好调整

菜谱创建时间：2015-06-18 18:40:54