端午之水晶粽

作者： xfengzi

吃腻了传统的粽子，不如来份小清新的水晶粽吧。。。

用料

• 西米 两调羹
• 植物油 一小勺
• 白糖 根据自己的口味添加，不加也行
• 馅料 水果馅，豆沙馅，都可以
• 蜂蜜 适量，淋面用

端午之水晶粽的做法步骤

步骤 1

将西米弄湿（就是将西米洗一下，马上把水倒掉，不能搅拌，否则西米会变浆糊）

步骤 2

弄湿的西米加植物油，和白糖，轻轻拌匀

步骤 3

取粽叶，将西米粽包好

步骤 4

锅内烧一锅热水，将西米粽放入，水要没过粽子，煮三十分钟，取出，放凉

步骤 5

晶莹剔透，是不是很可爱呢？淋上蜂蜜，可以享用啦。

端午之水晶粽的小贴士

馅料是随意的，但是必须要甜的，紫薯馅会很漂亮噢 一定要热水下锅噢

菜谱创建时间：2015-06-18 10:41:42